С 17 по 19 марта 2009 года в Екатеринбурге пройдет Международный Кулинарный Салон «ЕврАзия». Масштабный проект проводится при компетентной поддержке Министерства торговли, питания и услуг Свердловской области, Администрации города Екатеринбурга, Межрегиональной ассоциации кулинаров России, Ассоциации кулинаров Екатеринбурга. Оператором вот уже третий год выступает компания «Уральские Выставки».
Международный Кулинарный Салон «ЕврАзия» включает в себя:
-
работу специализированных выставок «Магазин-Гостиница-Ресторан», «Технология Чистоты», «ПродЭкспо» и «Оборудование и упаковка»
-
фестиваль кулинарного искусства (чемпионаты, конкурсы и командные соревнования)
-
круглые столы, конференции и мастер-классы, демонстрирующие современные тенденции в приготовлении и оформлении блюд и новое прочтение известных мировых кухонь
-
фестиваль «Прокоффий» и барный салон
-
яркую шоу-программу для посетителей.
Стабильная динамика развития последних лет позволяет говорить о рынке услуг Екатеринбурга как о реально развивающемся сегменте экономики. Достаточно важной и перспективной сферой оказания услуг является бытовое обслуживание населения. На протяжении ряда последних лет позитивные тенденции, наблюдаемые на рынке бытовых услуг Свердловской области, продолжают не только сохраняться, но и усиливаться.
2009 год знаменателен для Екатеринбурга тем, что именно здесь состоится заседание Совета глав государств-членов Шанхайской организации сотрудничества. В рамках подготовки к приему в Екатеринбурге уже сейчас реализуется целый комплекс работ по созданию новой городской инфраструктуры. Кулинарный Салон «Евразия» поможет не только продемонстрировать современный уровень развития городского общепита и торговли, но и представить новые технические разработки для улучшения качества обслуживания.
Занимательная конкурсная программа, увлекательное шоу не оставят равнодушными ни одного посетителя, а руководители крупных торговых и производственных предприятий, несомненно, найдут на выставках партнеров по бизнесу.
