+7 (343) 385 35 35
Архив

«Когда Вы смотрите на кекс, у Вас появляется улыбка»

13 сентября 2019 г.

В рамках IX Межрегиональной агропромышленной выставки Цральского федерального округа для всех желающих ГАПОУ СО «Екатеринбургский экономико-технологический колледж» проведет вкусный мастер-класс по приготовлению кексов.

Известные кондитерские изделия широко почитаемы в разных странах мира и кексы – не исключение! К примеру, в Англии начало осени, а точнее месяц сентябрь, отличается интересным событием – в это время отмечается «Национальная неделя кексов». Всю неделю этому лакомству поют дифирамбы, едят его в больших количествах и наслаждаются вкусом вкусной выпечки. Какие еще кондитерские изделия могут похвастаться такой любовью?!

Первыми кексами стали называть особые пирожные, которые появились в конце 19-го века. Причем свое название кексы получили в честь специальной чаши, где они и запекались. Этой же чашкой измерялось количество необходимых для теста ингредиентов.

Первое письменное свидетельство о необычном торте в чашке появилось в 1796 году, когда этот рецепт отпечатали в кулинарной книге американки Амелии Симмонс. Ранее кондитерские изделия пеклись и подавались в разных чашах.

Благодаря кексам многие люди смогли прославиться на весь мир и даже попасть в Книгу рекордов Гинесса. Далеко не все кондитерские изделия могут похвастаться таким количеством рекордов.Так, мировой рекорд по поеданию кексов составляет 72 штуки за шесть минут. Этот подвиг смог совершить Патрик Бертолетти не так давно - в 2012 году.

Еще один мировой рекодр поставлен уже по приготовлению кекса. Самый большой кекс в мире размером 25х1,5 метра был испечён к Рождеству в Южной Африке. Этот шедевр готовили целых четверо суток! На его приготовление ушло: 50 л воды, 150 кг муки, 1675 яиц, 70 кг маргарина и 100 кг сахарной глазури.

Мастер-классы будут проходить ежедневно на стенде ГАПОУ СО «Екатеринбургский экономико-технологический колледж». 

17 и 18 сентября: 10:00-17:00

19 сентября: 10:00-13:00


Приглашаем Вас принять участие в работе IX Межрегиональной агропромышленной выставке Уральского федерального округа с 17 по 19 сентября 2019 года.

Время работы: с 10:00 до 17:00 (17-18 сентября), с 10:00 до 16:00 (19 сентября). Место проведения: г. Екатеринбург, МВЦ «Екатеринбург-ЭКСПО» (бульвар Экспо, 2). Вход СВОБОДНЫЙ.


Новости по теме

19 сентября 2019 г.

Бронза, серебро и золото для лучших аграриев

Официальная церемония награждения участников выставки
19 сентября 2019 г.

Испытание удачи по-вкусному!

На IX Межрегиональной агропромышленной выставке прошел розыгрыш призов от участников.
19 сентября 2019 г.

Розыгрыш призов, подведение итогов и награждение победителей: сегодня третий день IX Межрегиональной агропромышленной выставки

Сегодня выставка работает до 16 часов.
18 сентября 2019 г.

Без села город не проживет!

Проблемы и приоритеты комплексного развития сельских территорий Свердловской области обсудили на IX Межрегиональной агропромышленной выставке.
18 сентября 2019 г.

Перспективы развития и проблемы садоводства на Урале

Круглый стол «Интенсификация садоводства» на IX Межрегиональной агропромышленной выставке УФО.